Otellerde yemek servisi - Turizmde Diploma

Özetler:

  • APEC Zirvesi 2012'ye hazırlık amacıyla Vladivostok'daki otellerin catering organizasyonunun özellikleri.
  • Bunların arasında asıl yer yiyecek organizasyonuna aittir.
  • Güç ünitelerinin salonlarındaki koltuk sayısı, oteldeki yer sayısına karşılık gelmelidir.
  • Oteldeki yiyecek içecek işletmelerini düşünün.
  • Yemekler "Summit" restoranda servis edilir.
  • Baranova Т.А. Toplu ikram hizmetlerinin organizasyonu: el kitabı / Т.А. Baranova.
  • Usov V.V. Toplu catering kuruluşlarında üretim ve hizmet organizasyonu.
  • Bir gıda işi olarak genellikle tatil otellerinin yapısında bulunur.
  • Otel komplekslerinde yemek servisi ve yeme içme teknolojisi.
  • 5 APEC zirvesi arifesinde otelde yemek pişirme imkânının imajı.

Benzer Resimler: